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QPM: una variedad mejorada no transgénica

  • El maíz de alta calidad de proteínas (QPM) puede ayudar a mejorar la nutrición

Leslie Nicolás [email protected]

Cuando se está hablando de Maíz de Alta Calidad de Proteínas (QPM) se trata de una variedad de maíz mejorada a través de mutaciones espontáneas, es decir obtenida a través de varias cosechas.

Jorge Campos Solís, líder del Proyecto del Maíz de Alta Calidad de Proteínas (QPM), explicó que este proceso tiene por objetivo seleccionar y validar las principales mutaciones de importancia económica para el productor.

Hace 35 años se descubrió un gen llamado Opaco-2, cuya calidad proteínica es de un 90 por ciento, en comparación con los genes que posee la leche.

A pesar de que desde hace años fue descubierto el gen Opaco-2 en el maíz, no fue sino hasta hoy que empiezan a dar fruto los beneficios de este descubrimiento, con la implementación del mismo en la producción del Maíz (QPM) a nivel comercial.

Campos indicó que pasaron cuatro décadas de estudios para poder desarrollar plantaciones de Maíz (QPM) comercialmente aceptables y competitivas con las otras variedades e híbridos de maíz convencionales. Y llevan más de 20 años de modificaciones genéticas para eliminar sus características indeseables.

MEJORA DE LA SEMILLA ES DE FORMA NATURAL

El Maíz QPM presenta una considerable variación natural debido a sus mutaciones espontáneas, que han ocurrido a través de innumerables generaciones.

Entre los promotores de esta variedad de maíz en Nicaragua, están el Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y Trigo (Cimmyt), el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), y el Programa Regional del Maíz, los que aseguran que está variedad mejorada de maíz no es transgénica.  

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