Hondureños examinarán queseras

ACAN-EFE

TEGUCIGALPA.- Autoridades sanitarias de Honduras inspeccionarán una docena de plantas procesadoras de lácteos de Nicaragua a las que se han suspendido las compras desde hace casi un mes, informó ayer una fuente oficial.

Funcionarios de los ministerios de Salud y de Agricultura y Ganadería de Honduras viajarán hoy a Nicaragua para iniciar la inspección, que se prevé durará nueve días, dijo la subdirectora del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), Nidia García.

Honduras cerró sus fronteras a los lácteos de Nicaragua el 29 de abril pasado porque no reunían los requisitos sanitarios, según análisis de Senasa y la División de Control de Alimentos.

García explicó a periodistas locales que la inspección abarcará 12 plantas procesadoras y varias fincas ganaderas que les suministran la leche.

“Parte importante de la calidad de los lácteos es la calidad de la leche”, recordó la funcionaria hondureña.

Agregó que si en la inspección se determina que “alguna planta va a cumplir los requisitos que como país importador le exijamos para que nos garantice que su producto es de calidad, no tendrá inconveniente” en reanudar sus ventas a Honduras.

García insistió en que las medidas que Honduras ha impuesto a los lácteos nicaragüenses buscan “garantizar al consumidor hondureño un producto de calidad e higiénico”.